Jesus Augusto Sarcos Romero

Ostelea ,  Escuelade Management en Turismo , realizó una radiografía del  turismourbano  en  América Latina , donde se destaca que la región se encuentra viviendo una  etapa de transformación  de sus principales  centros urbanos , los cuales están siendo observados y presentados como ciudades turísticas: la intensa urbanización, el  aumento demográfico  y las funciones terciarias, estarían entre sus principales características. Además, el análisis destaca las nuevas formas de “movilidades”, así como la residencia temporal de extensos grupos de población a nivel global, determinada e impulsada por el desarrollo y puesta en marcha de  nuevas infraestructuras  como los  sistemas de transporte , el aumento las clases medias, el impulso a políticas públicas y los convenios internacionales, que han facilitado significativamente la movilidad de personas y capitales. Al respecto, José Mansilla docent...

Jesús Augusto Sarcos Romero: las Alcachofas con Almejas son famosas en Navarra. Cada día el  turismo gastronómico  cobra fuerza como uno de los elementos impulsores de una economía. La exquisitez de los platos y los productos alimenticios autóctonos son factores que atraen  turistas . El  I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico  aparece como un evento propicio para abordar las ventajas de este sector y discutir entre expertos cuáles son las alternativas para mejorar la atención. El evento se llevará a cabo entre el 22 y 23 de febrero en el Palacio de Congresos Baluarte de  Pamplona , una ciudad propicia para reunir a los conocedores gastronómicos del mundo, pues  Navarra  es una de las comunidades autónomas con mayor personalidad en  España , por aportar un equilibrio entre lo tradicional y lo novedoso. Es tal la importancia del turismo gastronómico y enológico que las autoridades de Pamplona lo contemplan en su plan d...

Jesús Augusto Sarcos Romero: en 2018, Nicaragua impulsará el turismo. Nicaragua  es un país ubicado en el istmo centroamericano, su capital es  Managua , la cual es sede del Gobierno Nacional y de los poderes legislativo, judicial y electoral. La superficie aproximada es de 129 494 km², limita al norte con Honduras y al sur con Costa Rica. En 2018,  Nicaragua   dará un nuevo impulso al turismo  y apuesta a dinamizar el sector  ofreciendo a los visitantes extranjeros  diversidad cultural, paradisiacos escenarios naturales y tradición , por eso se dio inicio a la campaña denominada "Te Quiero Tal Como Sos", cuyo eslogan es "Quien visita Nicaragua conoce su lado auténtico y se enamora del país a como este verdaderamente es". La  propuesta turística  divulgará varios ejes: el turismo de  sol y playa, aventura, turismo de naturaleza, turismo cultural  y de identidad,  turismo rural comunitario, agroturismo y ecoturism...

La gastronomía peruana es una de las más variadas del mundo por sus sabores, texturas y recetas que están influenciadas por distintas culturas que van desde la comida asiática, la amazónica y la andina. Esto, indica Jesús Augusto Sarcos Romero, debido a la posición geográfica del país que captó la atención de grupos japoneses, chinos y coreanos, entre otros . El pescado es la base de la cocina peruana y, según los limeños, las mejores especies marítimas se pueden conseguir el Terminal Pesquero Villa María del Triunfo , donde se vende lenguado, curbinas, mero, pulpo y camarones . Además, estas instalaciones son ideales para realizar el denominado turismo gastronómico, ya que encontrará todos los ingredientes para elaborar los platos típicos de la zona como el ceviche . Si desea hacer un viaje a Lima , debe adentrarse en su cultura y deleitarse comiendo la popular pachamanca o chulamanca , un plato que combina la preparación de diferentes tipos de papas , con carnes y vegetales...