Jesús Augusto Sarcos Romero: Descubre la excéntrica comida australiana
La gastronomía australiana se caracteriza por los diferentes alimentos típicos que reflejan su pasado histórico multicultural. La cocina autóctona de los aborígenes australianos , llamada bush tucker o bushfood , la cocina británica e irlandesa de los primeros conquistadores europeos que eran originarios de las Islas Británicas y los aportes de la cocina asiática y mediterránea llevada al ese país por los inmigrantes llegados tras la Primera Guerra Mundial. Australia ofrece múltiples posibilidades para explorar la gastronomía de esa nación en cada gran ciudad o pequeña localidad. En todas las ciudades hay restaurantes que ofrecen comida tradicional de muchos países, entre los que se encuentran restaurantes tailandeses, chinos, indios, japoneses, árabes, mexicanos, entre otros. Entre los platos típicos que la cocina australiana ofrece están: Canguro: Estos animales típicos de Oceanía, no son criados en granjas. ...