Jesus Augusto Sarcos Romero: Pasear y comer en Roma
Al llegar a Roma, la ciudad eterna y cuna de la civilización occidental, se pueden ver sus calles llenas de historia, narrada por sus esculturas, edificios y plazas, que bien vale la pena visitarla con la vista y su gastronomía . La gastronomía de Roma posee gran variedad de aromas, sabores y texturas que al unirse conforman deliciosos platos. No sólo son pizzas, pastas, vinos y famosos helados, sino los típicos ingredientes de la cocina italiana. Comer y pasear en Roma es encontrar restaurantes, trattorias, pizzerías, dulcerías, heladerías, bares y cafés, donde se puede degustar cualquier cantidad de platos. La gastronomía típica de Roma: La entrada estrella es la bruschetta: una rebanada de pan tostado con ajo, tomate, queso, aceite de oliva y sal. L a pasta : - bucatini all’amatriciana: pasta fresca en forma de tubo acompañada de salsa de tomate, taquitos de carne de cerdo llamados guanciale, queso pecorino ...