Jesus Augusto Sarcos Romero

La  gastronomía española  es una variada forma de preparar platos, que  se ve enriquecida por aportes de diferentes regiones que componen el país . Cocina de  origen que oscila entre el estilo rural y el costero , representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas. ​La  cocina española   está fuertemente influenciada a lo largo de su historia  por los pueblos que conquistan su territorio, así como de los pueblos que  posteriormente conquistó y colonizó . Esta situación le ha proporcionado una  gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes . La cocina tradicional se compone de muchas cocinas regionales . Sin embargo se puede distinguir características comunes a toda la cocina española. En primer lugar  la propia cocina española es bastante simple. Su base es la cebolla, el ajo y los pimientos . Comúnmente  se utilizan las hierbas, la salvia y el aceite de oliva.  La simpli...

Madrid es la capital de  España , una de las comunidades más visitadas anualmente por millones de extranjeros. Es prácticamente la puerta de entrada obligatoria para ir a Europa, África o Asia. También es la ciudad más poblada del país, con un estimado de 3.182.981 habitantes, esto según datos arrojados por el censo efectuado en 2017, cifras que ubican a la urbe como la más poblada de la Unión Europea, luego de Berlín y Londres.  Muchos son los atractivos que posee Madrid, su historia y cultura son una fórmula perfecta que capta la atención de los turistas.  La comunidad posee aspectos modernos y tradicionales, así como elementos de gran majestuosidad como el Palacio Real . La cultura queda expresamente reflejada una lista diversa de museos como El Prado, que posee un legado histórico incalculable que lo llevó a convertirse en patrimonio monumental. La lista de museos la completan: El Paseo del Arte, el Museo Thyssen-Bornemisza y el Museo Nacional Reina ...

Jesús Augusto Sarcos Romero: las Alcachofas con Almejas son famosas en Navarra. Cada día el  turismo gastronómico  cobra fuerza como uno de los elementos impulsores de una economía. La exquisitez de los platos y los productos alimenticios autóctonos son factores que atraen  turistas . El  I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico  aparece como un evento propicio para abordar las ventajas de este sector y discutir entre expertos cuáles son las alternativas para mejorar la atención. El evento se llevará a cabo entre el 22 y 23 de febrero en el Palacio de Congresos Baluarte de  Pamplona , una ciudad propicia para reunir a los conocedores gastronómicos del mundo, pues  Navarra  es una de las comunidades autónomas con mayor personalidad en  España , por aportar un equilibrio entre lo tradicional y lo novedoso. Es tal la importancia del turismo gastronómico y enológico que las autoridades de Pamplona lo contemplan en su plan d...

Jesús Augusto Sarcos Romero: Machu Pichu es una de las maravillas de Perú.  Perú  es un país ubicado en  América Latina  con grandes atractivos naturales, en su geografía destacan los valles, las mesetas y las altas cumbres de los Andes. La historia de este país es milenaria,  su territorio fue lugar de asentamiento para El Imperio Inca , una tribu indígena que se comunicaba mediante la  lengua “quechua” y alcanzó su máximo esplendor en el siglo XV. Un  viaje  no es suficiente para conocer las maravillas de  Perú , sus deslumbrantes paisajes captan la atención de cualquier extranjero, uno de sus grandes atractivos es el  Parque Nacional de Manu , Patrimonio Mundial de la Humanidad, se encuentra al sur del país en los departamentos de Cusco y Madre de Dios, su extensión de 1.716.295,22 hectáreas abarca toda la cuenca del Río Manu.  Existen hasta cinco zonas recomendadas para la visita turística, con una alta diversidad de...

Jesus Augusto Sarcos Romero: En invierno, España es un escenario maravilloso para hacer turismo. España  es uno de los muchos países en los que se viven cuatro estaciones al año. El  invierno  en la  Península Ibérica  suele ser bastante frío,  en algunas zonas la nieve cubre las principales calles y carreteras, lo cual   produce un escenario maravilloso para hacer   turismo. El invierno en  España  inicia el 22 de diciembre  y culmina el 21 de marzo, por eso muchas personas deciden pasar  Navidad y Año Nuevo  en el país europeo, aunque las temperaturas suelen bajar, estas no son extremas como ocurre en otros países de ese continente, por lo que  se puede disfrutar de los festividades y eventos que cada comunidad prepara  para llevar cultura y diversión durante el  invierno. Si se viaja a  España  en  invierno , es necesario tomar en cuenta que el tiempo durante el invierno es p...

Jesus Augusto Sarcos Romero: la cocina extremeña se caracteriza por carecer de pescados y frutos del mar.  Extremadura es la región autonómica española más sencilla desde el punto de vista gastronómico, sin embargo, su aporte culinario es palpable. Ubicada al suroeste de la península ibérica, Extremadura limita al este con Castilla-La Mancha ; al oeste, con Portugal; al norte, con Castilla- León y al sur, con Andalucía . Tiene una extensión territorial de 41.635 kilómetros cuadrados y una población de 1.079.224. No tiene salida al mar, razón por la cual en sus platos difícilmente se verán pescados o mariscos como en otras regiones. Estudiosos de la materia observan a la comunidad autonómica como “austera y grave” , tal como se afirma en  El libro de la cocina española  de Néstor Luján y Juan Perucho, no obstante, sus carnes y hortalizas dicen lo contrario. En Extremadura hay una gran producción porcina de alta calidad . En la región existen centen...

Jesus Augusto Sarcos Romero: Madrid se convirtió en la meca mundial del turismo con la Feria Internacional del Turismo.  Madrid  se convirtió en la meca mundial del  turismo  con la realización de la Feria Internacional de Turismo  ( Fitur ) que dio a conocer las bondades que tienen los países para atraer a los visitantes que van en búsqueda de distracción, entrenamiento y relajación.  Desde el 17, hasta el 20 de enero la capital de España, empresas privadas y públicas que funcionan en  los cinco continentes presentaron sus mejores atributos para captar la atención de los viajeros . Fitur  basó la edición del año 2018 en la  innovación  tecnológica la cual permitió  realizar viajes virtuales a los lugares más remotos del planeta, sin necesidad de moverse de   Madrid . En el evento se presentaron las novedades en materia de seguridad de los datos, un elemento trascendental para el sector hotelero, ya que la invers...