Jesus Augusto Sarcos Romero

Acá tenemos solo una muestra de los  platos  que suelen estar presentes en las  cenas de Navidad , siendo una  época  para  compartir ,  disfrutar  y  bonchar . Hallaca Se considera el plato que  engalana la Navidad  y suele estar presente en cualquier cena de  nochebuena  o  año nuevo  donde se reúnan venezolanos, así como durante todo el mes. A pesar de la pauta de que "las hallacas de mi mamá son la mejores", muchos ya se arriesgan alrededor del mundo a preparar sus propias versiones. Así que esa  masa de maíz , con un  rico guiso de carnes rojas y blancas  aderezado con diferentes a liños  y  envueltas  en  hojas de plátano  deleita a muchos venezolanos o extranjeros, estén donde estén. La confección de este plato requiere la ayuda de varias personas así que suelen prepararse entre familiares y amigos. Pan de Jamón Una tradición que poco a poco ha...

Cada viajero debe darse sus gustos al momento de visitar cualquier destino turístico. Observar las bellezas naturales, monumentos, museos o probar platos típicos son experiencias que cada ser humano debe sentir en algún momento de su vida. Sin embargo, degustar alimentos o bebidas autóctonas sin tomar en cuenta la higiene , podría jugarle una mala pasada a cualquiera . Para no terminar en un hospital extranjero en lugar de disfrutar, cada turista debe seguir algunas recomendaciones. En primer lugar, no se debe sobreestimar el sistema digestivo. Muchas personas piensan que no sufrirán ningún percance gastrointestinal, porque son “fuertes” desde el punto de vista inmune, pero al ir a otras ciudades o países, pueden encontrarse con bacterias desconocidas para el organismo. Por ello, es primordial extremar las medidas de higiene,  lavarse bien las manos y seleccionar restaurantes serios.   Si el destino es un lugar con mucha altitud, el viajero  debe ingerir...