Jesus Augusto Sarcos Romero

La  isla de Navidad  se encuentra en el  Océano Índico , mucho más cerca de la  costa de Java , en  Indonesia , que de  Australia , país del que forma parte desde 1958. Es una pequeña  isla  de  origen volcánico  de sólo 135 kilómetros cuadrados. Su principal atractivo es su aislamiento que le ha permitido mantener un  hábitat autóctono  de gran diversidad. De hecho el sesenta y seis por ciento de su superficie está catalogado como  parque natural . Otro de las cosas que atrae a los  turistas  es el  arrecife  de coral que la rodea y que hace las delicias de los amantes del  submarinismo , además tiene una buena oferta para practicar  deportes de aventuras . Con los  arrecifes de coral  rodeando la isla, el  snorkel  es imprescindible en cada visita.  La abundancia de  peces  y  corales  es impresionante, y se puede observar a sólo unos m...

La  gastronomía australiana  se caracteriza por los diferentes alimentos típicos que reflejan su pasado histórico multicultural.  La cocina autóctona de los aborígenes australianos , llamada  bush tucker o bushfood , la cocina británica e irlandesa de los primeros conquistadores europeos que eran originarios de las Islas Británicas y los aportes de la cocina asiática y mediterránea llevada al ese país por los inmigrantes llegados tras la Primera Guerra Mundial. Australia  ofrece múltiples posibilidades para explorar la gastronomía de esa nación en cada gran ciudad o pequeña localidad. En todas las ciudades hay restaurantes que ofrecen comida tradicional de muchos países, entre los que se encuentran restaurantes tailandeses, chinos, indios, japoneses, árabes, mexicanos, entre otros. Entre los  platos típicos  que la  cocina australiana  ofrece están: Canguro:  Estos animales típicos de Oceanía, no son criados en granjas. ...