Jesus Augusto Sarcos Romero

Jesús Augusto Sarcos Romero: Machu Pichu es una de las maravillas de Perú.  Perú  es un país ubicado en  América Latina  con grandes atractivos naturales, en su geografía destacan los valles, las mesetas y las altas cumbres de los Andes. La historia de este país es milenaria,  su territorio fue lugar de asentamiento para El Imperio Inca , una tribu indígena que se comunicaba mediante la  lengua “quechua” y alcanzó su máximo esplendor en el siglo XV. Un  viaje  no es suficiente para conocer las maravillas de  Perú , sus deslumbrantes paisajes captan la atención de cualquier extranjero, uno de sus grandes atractivos es el  Parque Nacional de Manu , Patrimonio Mundial de la Humanidad, se encuentra al sur del país en los departamentos de Cusco y Madre de Dios, su extensión de 1.716.295,22 hectáreas abarca toda la cuenca del Río Manu.  Existen hasta cinco zonas recomendadas para la visita turística, con una alta diversidad de...

Jesus Augusto Sarcos Romero: la cocina extremeña se caracteriza por carecer de pescados y frutos del mar.  Extremadura es la región autonómica española más sencilla desde el punto de vista gastronómico, sin embargo, su aporte culinario es palpable. Ubicada al suroeste de la península ibérica, Extremadura limita al este con Castilla-La Mancha ; al oeste, con Portugal; al norte, con Castilla- León y al sur, con Andalucía . Tiene una extensión territorial de 41.635 kilómetros cuadrados y una población de 1.079.224. No tiene salida al mar, razón por la cual en sus platos difícilmente se verán pescados o mariscos como en otras regiones. Estudiosos de la materia observan a la comunidad autonómica como “austera y grave” , tal como se afirma en  El libro de la cocina española  de Néstor Luján y Juan Perucho, no obstante, sus carnes y hortalizas dicen lo contrario. En Extremadura hay una gran producción porcina de alta calidad . En la región existen centen...